雑誌 料理王国に東シェフのスペシャリテ『フランス産野鴨のロースト、サルミソース』が掲載されました。
ブション・プロヴァンサルではアラカルトでもコースでも召し上がれます。季節の味わいをぜひお楽しみ下さい！
ジビエ特集の12月号、見ているだけで香りが漂ってきそうです。
そしてこちらも毎年大好評のジビエ、『富良野産エゾ鹿』も入荷が始まりました！
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ブション・プロヴァンサル
http://www.chez-azuma.com/azuma/bouchon_provencal/
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住所：目黒区中目黒3-12-19 幸來路ビル2F
電話：03-6452-4709
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ブション・ドール
http://bouchondor.jp/
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住所：東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビルB1
電話：03-3573-0019
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