東京都目黒区中目黒のワインと南フランス料理のお店、Bouchon Provencal(ブション・プロヴァンサル)

 

本日お昼の肉料理より、鶏もも肉の白ワイン煮込み

■2015/04/16 本日お昼の肉料理より、鶏もも肉の白ワイン煮込み
本日お昼の肉料理より、鶏もも肉の白ワイン煮込み
本日お昼の肉料理には骨付き鶏もも肉の白ワイン煮込みが登場しました。
ワインビネガーと白ワインを煮詰めた、クリーミーなのにさっぱりと程よいこくのある味わいです。
昨日のブログで紹介しました北海道富良野産の極太グリーンアスパラ添え!




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ブション・プロヴァンサル
http://www.chez-azuma.com/azuma/bouchon_provencal/
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住所:目黒区中目黒3-12-19 幸來路ビル2F
電話:03-6452-4709
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ブション・ドール
http://bouchondor.jp/
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住所:東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビルB1
電話:03-3573-0019
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Access
店内写真
Bouchon Provencal(ブション・プロヴァンサル)
中目黒駅南口より徒歩5分
〒153-00061 目黒区中目黒3-12-19 幸來路ビル2F
TEL:03-6452-4709
定休日:月曜日
営業時間:Lunch 11:30~13:30 L.O.
              Dinner 17:30~23:00 L.O. (※日祝21:00L.O.)