この時期、フランスよりホワイトアスパラが入荷されていますが、国産のグリーンアスパラも最盛期を迎えます。
そしてブション・プロヴァンサルには北海道富良野より、立派なグリーンアスパラが届いています！
この大きさにお客様も驚く方がほとんどです☆
アスパラならではの香りと歯ごたえを存分に味わえますよ！
冷製も温製でも楽しめるアスパラ、今日はバターソテーしてご用意。
旬の山菜のフリットも添えて、春爛漫の一皿となりました♪
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ブション・プロヴァンサル
http://www.chez-azuma.com/azuma/bouchon_provencal/
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住所：目黒区中目黒3-12-19 幸來路ビル2F
電話：03-6452-4709
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ブション・ドール
http://bouchondor.jp/
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住所：東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビルB1
電話：03-3573-0019
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