東京都目黒区中目黒のワインと南フランス料理のお店、Bouchon Provencal(ブション・プロヴァンサル)

 

冬のスペシャリテ☆富良野産エゾ鹿のロースト

■2015/11/28 冬のスペシャリテ☆富良野産エゾ鹿のロースト
冬のスペシャリテ☆富良野産エゾ鹿のロースト
シェ・アズマの冬を代表する料理がこちら、富良野産エゾ鹿のローストです。
繊細でクセのないヘルシーな赤身からジビエを感じる旨味がじんわり感じられる、上品な美味しさですよ!
今シーズンはプルーン風味のソースでお楽しみ下さい。

富良野産エゾ鹿のロースト、プルーン風味のソース 3600円

ランチ、ディナーともにコースでも選べます。




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ブション・プロヴァンサル
http://www.chez-azuma.com/azuma/bouchon_provencal/
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住所:目黒区中目黒3-12-19 幸來路ビル2F
電話:03-6452-4709
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ブション・ドール
http://bouchondor.jp/
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住所:東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビルB1
電話:03-3573-0019
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Access
店内写真
Bouchon Provencal(ブション・プロヴァンサル)
中目黒駅南口より徒歩5分
〒153-00061 目黒区中目黒3-12-19 幸來路ビル2F
TEL:03-6452-4709
定休日:月曜日
営業時間:Lunch 11:30~13:30 L.O.
              Dinner 17:30~23:00 L.O. (※日祝21:00L.O.)