お陰様で満席となりました第26回料理とワインの会「士別サフォークのミルクラ
ム」、いよいよ明日開催です。
北海道士別のしずお農場より届いたミルクラム＝乳飲み仔羊を1頭余すところなく
シェフが腕を振るうスペシャルメニューをご堪能頂きます。
厨房では準備が着々と進んでいます。
北海道産ホワイトアスパラもふんだんに使いますよ。
一年のうちで今しか手に入らない貴重なミルクラムをご参加の皆様にお楽しみ頂きた
いと思います！
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ブション・プロヴァンサル
http://www.chez-azuma.com/azuma/bouchon_provencal/
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住所：目黒区中目黒3-12-19 幸來路ビル2F
電話：03-6452-4709
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ブション・ドール
http://bouchondor.jp/
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住所：東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビルB1
電話：03-3573-0019
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