本日のランチメニューにアイリッシュシチューが登場しました。
アイリッシュシチューは、羊肉や仔羊肉とじゃがいもを煮込んだアイルランドの郷土料理です。
アイルランド版の肉じゃが、といったイメージでしょうか。
今回はクセのない北海道産仔羊を贅沢に使いました。
野菜の甘味と仔羊の旨味がたっぷりのシチューはじゃがいもと一緒に食べると最高です(*´∇`*)
アイリッシュシチューは数量限定で明日もご用意しております!
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ブション・プロヴァンサル
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ブション・ドール
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電話:03-3573-0019
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