ブション・プロヴァンサルでは伊勢より直送で届く取れたての鮮魚をご用意しております。
今日のランチの魚料理のひとつがこちら。
ホウボウのポワレ、ホワイトバルサミコビネガーのソース です。
生でも食べられる抜群の鮮度ですのでもちろん焼いても美味です！
香ばしく焼き上げられた表面、ほわっと弾力も楽しめる肉質、ソースはホワイトバルサミコビネガーにトマトとエシャロットを合わせ、さっぱりしながらこくのある仕上がりとなっております！
平日限定ランチメニューではサラダ・パン付きで1,000円
1,800円～のコース内でも魚料理を選べます。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
ブション・プロヴァンサル
http://www.chez-azuma.com/azuma/bouchon_provencal/
---------------------------------------------------
住所：目黒区中目黒3-12-19 幸來路ビル2F
電話：03-6452-4709
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ブション・ドール
http://bouchondor.jp/
---------------------------------------------------
住所：東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビルB1
電話：03-3573-0019
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Facebook:
http://goo.gl/iaIN3r
Twitter:
http://goo.gl/mg8EbS
mixi:
http://goo.gl/7iE0Ia
アメブロ：
http://goo.gl/cbqpAk
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
