ひな鶏の1羽丸ごとロースト
塩と粗びきの黒コショウをふり、オーブンでじっくりとロースト・・・・・
ひな鶏の柔らかでジューシーな肉質はシンプルな調理法が1番楽しめますね！
1羽といってもひなのサイズですので、好きな方はおひとりでメインに召し上がりま
す。
ローストチキンは人気ですので２〜３名様でシェアする方も多いですよ。
バターソテーしたキノコがソース代わりに添えられます。
骨の周りは手に取ってかぶりつきましょう！
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